Duval-Leroy Champagne Test
Champagner ist ein Getränk, das zu festlichen Anlässen der exklusive Begleiter ist. Mit Duval-
Leroy-Champagne wird ein Champagner angeboten, der bereits in 6. Generation aus dem Champagnerhaus Duval-Leroy kommt. Es ist eines der letzten Häuser die sich in Familienbesitz befinden.
Zudem arbeitet das Duval-Leroy Champagne-Haus zu 100 % vegan. Champagner aus diesem traditionsreichen Unternehmen hat einige exquisite Champagner im Portfolio, wie beispielsweise der Champagne Brut Reserve, der einen eleganten Duft und nach weißer Schokolade, getrockneten Früchten und etwas Zitrus schmeckt.
Ebenso kitzelt der Champagne Brut Magnum mit seiner feinen Noblesse die Geschmacksknospen der Genießer.
Fünf Jahre Reifezeit haben die Champagner aus Einzellagen, die einen ganz besonderen Charakter haben. Die französische Bezeichnung „Champagne“ ist markenrechtlich geschützt und unterliegt den strengsten Herstellungsvorschriften.
Die Geschichte des Hauses Duval-Leroy Champagne
Champagner wird in Weinbaugebieten der Champagne in Frankreich angebaut. Es ist ein Schaumwein, der nach strengen Regeln angebaut und auch gekeltert wird. Fast weltweit gilt Champagner als das festlichste aller Getränke. Die Geschichte des Champagnerhauses begann bereits 1859.
Zwei kleine Firmen, Jules Duval und Edouard Leroy haben ihre beiden Firmen zusammengeschlossen und das Unternehmen immer von Generation zu Generation vom Vater an den Sohn weiter vererbt. Die Abfolge lautete Henri-Constant, Jules, Raymond und Roger.
Die Leitung unter Roger Duval brachte das Haus zu einem optimalen Weingut der Côte de Blancs. Jean-Charles führte das Geschäft weiter, bis zu seinem verfrühten Tod 1991, was viele zunächst befürchten ließ, dass das Unternehmen verkauft werden müsste.
Aber seine Witwe, Carol Duval, eine Belgierin. führte das Unternehmen mit Geduld und Fleiß zu einem heute gut florierenden und vor allen Dingen anerkanntem Unternehmen, das sich immer noch zu 100 % in Familienbesitz befindet.
Duval-Leroy Champagne heute, ist ein bekanntes und renommiertes Champagnerhaus, das etwa 200 ha Weinberge in allen Grand Cru Lagen der Côte de Blanc bewirtschaftet. Es werden vorwiegend zu gleichen teilen Chardonnay, Pinot Noir und Meuniertrauben angebaut.
Duval-Leroy Champagne heute
Das Champagner-Haus Duval-Leroy zählt heute zu den größten Weinbaubetrieben der Champagner. Speziell in den legendären Crayéres, den Kreidekellern lagern bis zu 16 Millionen Flaschen Champagner das ganze Jahr über bei stets konstanter Luftfeuchtigkeit. Es wird großen Wert beim Anbau darauf gelegt, dass ökologische und umweltverträgliche Methoden angewandt werden.
Duval-Leroy Champagne hat sogar einen Bio-Champagner in seinem Sortiment. Wegen des vorsichtigen Umgangs mit der Natur steht das Haus in einer gewissen Vorreiterrolle in der Champagne. In Großbritannien, wird der Hauptumsatz über die Supermarktkette Sainsbury gemacht und das Haus steht an dritter Stelle der Champagnermarken.
Umweltschonender Weinbau bei Duval-Leroy-Champagne
Der umweltschonende Weinbau wird durch Solarzellen in neuen Kellergebäuden dokumentiert. Die Champagner von Duval-Leroy-Champagne zeichnen sich durch einen aromatischen, fruchtbetonten Stil aus.
Der Duval-Leroy-Champagne war beispielsweise der Lieblingschampagner des deutschen Schauspielers Heinrich George (1893-1946). Mitte 2009 wurden neu entwickelte Flaschenverschlüsse vorgestellt.
Wer den Champagner stilecht trinken möchte, der sollte ihn mit Kaviar anbieten. Der kommende Jahreswechsel bietet sich da an. Zum festlichen Mahl mit Ente, Reh oder Hirsch stellt der Champagner eine wahre Harmonie her.
Der Fleur de Champagner Brut Non Vintage von Duval-Leroy aus Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert, wird aus den roten Reben des Champagners hergestellt, eignet sich für den Kaviargenuss hervorragend. Der „Blank de Noir“ ist runder, weiche und nicht so säurebetont wie beispielsweise ein Chardonnay-Champagner. Für alle festlichen Events ist Champagner der exklusive Begleiter. Er umrahmt einen eleganten Abend mit seinem Charakter.